盐碱滩涂起渔歌 一尾鲜虾富一方
——寿光从盐碱荒滩到“蓝色粮仓”的跨越
寿光融媒讯（记者 张春萍）素有“中国海盐之都”美誉的潍坊寿光，北部广袤盐碱荒地蕴藏着丰富地下卤水资源。近年来，寿光立足资源禀赋，创新盐碱地综合利用模式，大力发展工厂化水产养殖，在昔日盐碱荒滩上耕耘出了一片活力涌动的“蓝色粮仓”。
走进双王城生态经济发展中心海之鲜养殖有限公司，连片南美白对虾养殖池整齐排布，一池池水色澄澈，一网下去，鲜活对虾翻腾跳跃，一派水美虾肥的丰收景象。该基地年产能超150万斤，产品常年供不应求。经过多年深耕发展，寿光水产养殖产业规模持续壮大，目前已建成投产南美白对虾工厂化养殖场40余家，成为山东省核心的南美白对虾工厂化养殖基地。
规模壮大的同时，如何让产业走得更远？科技赋能成为关键一招。科技赋能，首先落在服务配套上。我市精准搭建渔业科创服务平台，组建潍坊渔业产业技术研究院实验室，为辖区养殖企业提供水产病原检测、水质动态监测、养殖饲料质检等一站式、全方位专业技术服务，从源头筑牢养殖安全防线。同时，依托完善的冷链物流配送体系，寿光鲜活水产直达北京、上海等全国各大城市餐桌，市场覆盖面持续拓宽。在此基础上，不断延伸渔业产业链条、挖掘产业附加值，积极布局海鲜预制菜加工、特色水产品牌运营等新业态，注册多个本土特色水产品牌，全方位提升寿光水产的市场知名度、辨识度和核心竞争力。
种业是渔业产业发展的核心命脉。过去，寿光水产养殖所需虾苗长期依赖海南、广东等南方地区空运外调，不仅大幅增加养殖成本，长途运输还极易造成虾苗成活率低、疫病风险高等问题，成为制约渔业产业提质升级的瓶颈。“为破解水产种业‘卡脖子’难题，补齐产业发展短板，我们引进了山东恒兴种业科技有限公司等重点种业企业，搭建起‘院士工作站+产业研究院+企业实验室’协同创新平台，集中技术力量攻坚渔业种业核心技术。”寿光市海洋渔业发展中心相关负责人介绍。恒兴种业聚焦工厂化养殖需求，定向研发培育出了优质本土虾苗品种——邦侬虾苗。该虾苗适配性强、抗病性能优异、养殖成活率高，成品虾壳坚肉嫩、口感鲜美，市场口碑极佳。目前，邦侬虾苗年销量突破50亿尾，养殖成活率稳定维持在90%以上，品质与产量稳居行业前列。
优质本土虾苗的成功培育，改写了北方渔业长期“南苗北运”的历史，实现了“北苗南运”的突破。如今，寿光自主培育的优质虾苗，在充分保障潍坊、东营、烟台等周边地区养殖需求的基础上，大批量销往辽宁、江苏、浙江、福建、广东等地。依托龙头企业带动，寿光种业产业集群效应持续凸显，目前我市拥有9家渔业种业企业，育苗品类以南美白对虾为核心，涵盖中国对虾、梭子蟹、海蜇、半滑舌鳎等多个优质品种。
在做强工厂化养殖、攻坚水产种业的同时，寿光深挖寿北盐碱地资源潜力，创新生态化、立体化、循环化发展模式，高标准建设盐碱地生态立体综合利用示范基地，构建了“绿色、高效、循环”的区域性水产养殖大循环体系。结合盐碱地水土特性，寿光率先探索推广“上林下藕、藕鱼虾蟹套养、鸭鹅混养”的立体种养模式，实现了水土资源多层次循环利用、种养业态互补共生，有效提升了盐碱地综合利用效益。截至目前，我市已建成标准化露天养殖池塘4000亩。“上林下藕、藕鱼虾蟹套养”等立体种养模式成功入选农业农村部盐碱地水产养殖典型案例，相关基地先后获评国家级水产健康养殖场、国家级休闲渔业示范区。
从盐碱荒滩到碧波万顷，从“南苗北运”到“北苗南运”，从单一养殖到全链条升级——寿光立足盐碱地资源优势，以科技创新为核心引擎，以生态循环为发展底色，持续深耕现代渔业赛道，书写了高质量发展的新篇章。
来源：寿光市融媒体中心
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