寿光融媒讯（见习记者 付艳茹）凌晨4点，城市还在沉睡，城市假日广场旁的路灯下，26岁的辛永杰刚刚结束一夜的忙碌。炭火渐熄，他没急着收摊，而是把烤炉上最后一盘肉串仔细穿好、烤好——这是他摆摊以来不成文的“最后一单”：有剩必送，对象就是摊位周边的环卫工人或受助路人。辛永杰是化龙镇辛家庄村人，从今年2月开始全职摆摊卖烧烤。烟火缭绕间，既有年轻人谋生的艰辛，也藏着他一份不求回报的温热。
“日子苦点不怕，心里得有热乎气”
辛永杰的创业路，不算平坦。16岁那年，他结束学业外出闯荡，先后做过不少行当，今年摆摊前一直在做台球器材方面的生意。谈及为何选择摆摊，他坦言：“烧烤摊属于低成本创业，风险可控，更接地气，适合我这种没太多本钱的年轻人。我可以一步一个脚印，慢慢来。”
辛永杰经常在城市假日广场附近出摊。每晚八九点，当多数人结束一天工作准备休息时，他的烤炉才刚刚点燃。“我出摊比较晚，一般要熬到第二天四五点才收工。”辛永杰算过，一晚上忙下来，要站七八个小时。半夜寒意袭来，他依然得盯着烤炉里明灭的炭火忙碌——这份“颠倒黑白”的生活，他已坚持了半年多。
社会上“00后吃不了苦”的传言，辛永杰用行动打破。“我身边从农村出来的同龄人，大多能吃苦。成长环境不一样，人的韧劲就不一样。”他说，与其争辩，不如把活干好，“你看那些‘上早八’的年轻人，不少觉得早起难。但我觉得‘很轻松’，凌晨4点的街道，安静得能听见炭火噼啪响，心里反而挺踏实。”正是这份踏实，支撑着他在夜市坚守“最后一岗”。“日子苦点不怕，心里得有热乎气！”这是辛永杰常挂在嘴边的话，也是他创业路上最朴素的信条。
“多费点炭火，他们就能吃口热的”
辛永杰心里的这股“热乎气”，源于刻在骨子里的农耕记忆。他的父母是普通菜农，守着几个黄瓜大棚和几块田地过活。“我从小就看他们吃苦，到了黄瓜采摘季，父母凌晨两三点就摸黑下地、弯腰摘菜，一干就是大半天，早饭都顾不得吃。”父母省吃俭用的背影，让他早早读懂了基层劳动者的不易。
这种共情，成了他摆摊后坚持善举的底色。从出摊第一天起，辛永杰就给自己定了条规矩：每天收摊前，把当天新鲜的、没卖完的食材全部烤熟，送给凌晨还在劳作的环卫工人和路边困难老人。“之前在铁路花园摆摊时就一直这么做，那时还没开始拍视频记录。现在换了地方，客流量不稳定，在空余时间，我也会用视频记录一下生活，但只要有剩串，基本都会送出去。”他说。
有人问他：直接送生串岂不省事？辛永杰摇头说：“环卫工人四点多就上路清理垃圾桶，五点多开始扫大街，多数是空着肚子上岗，很多老人省吃俭用，可能从不舍得花钱进烧烤店消费。我多费点炭火，他们就能吃口热的。”半年下来，已有三五十位环卫工人收到过这份温暖。最多的一次，他送出去八份烤串。“看到他们干活的背影，就像看见我的爸妈在忙碌。”他说，自己也过过苦日子，知道一碗热饭、一句暖话的分量。
辛永杰收摊回家时会路过铁路花园，他总习惯多绕两百米——那里常坐着一位独居老汉。“第一次见他时，他缩在路边石墩上，衣服旧得发灰。”后来每次路过，只要剩了烤串，他都会停下车递过去。老人不会说漂亮话，每次见到辛永杰，都是颤巍巍地上前打招呼，反复念叨“谢谢你，小伙子”。这声朴实的感谢，比任何夸奖都让他暖心。
“大家心里都有善意，我只是那个牵线的人”
除了送烤串，辛永杰还常给受助人递上一瓶水、塞一点零钱。这份微光，正悄然回流。他说，不少朋友刷到视频后，将手里的零钱托他转交困难群众，陌生网友请他给环卫工捎瓶水，还有顾客专程从招贤街绕路来吃串，以示鼓励。如今，他的摊位成了“爱心中转站”，“大家心里都有善意，我只是那个牵线的人”。
虽说送串会减少本就微薄的利润，但辛永杰在食材上从不让步。“肉串现买现穿，送人的更不能差。”他的这份坚持，父母看在眼里、记在心里。“只要东西是实在的，少赚点就少赚点，都不容易，能帮一把是一把。”他说。
如今，辛永杰的短视频账号记录的大多是烤串、收摊、送串的日常。面对个别质疑的留言，辛永杰很坦然：“只要保证食材新鲜，心里就有底。我拍视频不为博眼球，就是想带动更多人关注弱势群体。很多人心里都有善意，只是缺一个开始的理由，我很想当好这个‘理由’。”
一个烧烤摊，两盏照明灯，几把塑料凳……辛永杰的“生意”很小，小到只够糊口；他的“善意”却很大，大到能温暖凌晨的街头。这个“00后”用炭火烤热了肉串，也用行动证明：平凡人的微光，足以照亮一段路，温暖一群人。正如他所说：“日子苦点不怕，只要心里有热乎气，就能把日子过红火。
来源：寿光市融媒体中心
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