寿光融媒讯（首席记者 郑小菲）日前，记者走进稻田镇馥农家庭农场，12个蔬菜大棚整齐排开，露天的小麦、土豆等作物长势喜人。农场主人李秋玲今年48岁，老家在泰安市，20多年前是一名山东农业大学的学生。求学期间的一次寿光实习，改变了她的人生轨迹。从高校实验室辞职后，她选择到寿光当菜农。种菜时，她给蔬菜“喝”豆浆、“吃”草药，不仅种出了绿色无公害的果蔬，还通过抖音、视频号成了拥有10多万名粉丝的“秋大姐”，把生态种植技术推广到千家万户。
一场“乡村之旅”
让她从实验室走进大棚
2003年，对于李秋玲来说，是一个命运的转折点。
彼时，她还是山东农业大学土壤化学专业的一名学生，跟着教授在实验室里做科研。李秋玲回忆，2003年，教授安排她到寿光参加菜博会，那也是她第一次来寿光。
“学校里学的是理论，到了寿光，看到成片成片的蔬菜大棚，真的被震撼到了。”李秋玲说，那些大棚里生机勃勃的蔬菜，比实验室里的试管更直观、更有魅力。更让她惊喜的是，期间认识了稻田镇蒋家营村的菜农蒋德云。蒋德云从1995年就开始种菜，是一个地地道道的“土专家”。他多次自费到山东农业大学进修，还独创了一套让蔬菜“喝”豆浆的培育模式，甚至拿到了发明专利。他牵头成立的绿能瓜果菜专业合作社，不仅给社员提供种植技术，还教大家制作生物菌肥。
“蒋老师带我去看他的大棚，他身上那种对土地的敬畏、对种植的钻研劲头，一下子打动了我。”李秋玲说，蒋德云种菜不追求产量，而是研究怎么让蔬菜更天然、更健康。这一点，与她内心对农业的理解不谋而合。
实习结束后，李秋玲做了一个让身边人都觉得“疯狂”的决定——辞去高校实验室的工作，去寿光种菜。家里人一开始也不理解，“一个大学生放着体面的工作不干，跑去种地图什么”？李秋玲笑着说，“可我就是喜欢，喜欢泥土的味道，喜欢看到种子发芽、开花、结果。”
到了寿光后，李秋玲跟着蒋德云一头扎进大棚，从“零”开始学习。从土壤改良到病虫害防治，从有机肥发酵到作物轮作，她把大学里学的理论一点点在实践中检验、修正、提升。在日复一日的劳作中，两个人因为共同的爱好和理念走到了一起，结为夫妻。
如今，李秋玲在寿光生活了20多年，说话几乎听不出泰安口音，她笑着说：“这片土地给了我事业，也给了我家庭。”
一座家庭农场
让作物“喝”豆浆“吃”草药
2013年，李秋玲创办了馥农家庭农场，名字里的“馥”字，寓意芬芳；“农”字，则是不忘根本。她的目标很明确——走生态和绿色种植的路子。
“用生态的方法种出绿色无公害蔬菜，让消费者放心吃菜，这是蔬菜种植的必然之路。”李秋玲说，在馥农农场，蔬菜“喝”的不是普通的水，而是豆浆，“我们用豆饼、芝麻饼、骨粉、秸秆等有机物，经过微生物发酵做成肥料，相当于给蔬菜‘喝豆浆’。这样种出来的蔬菜，根系发达、植株健壮，口感特别好。”
除了“喝”豆浆，蔬菜还要“吃”草药。李秋玲的大棚里，常备着30多种中草药，都是用来预防病虫害的。算下来，一个大棚一年使用中草药的成本在2000元左右，如果预防得好，还能节省500元。“相比‘绿色蔬菜’卖出的高价，这笔投入很划算，更重要的是，消费者吃得也放心。”她说。
除了生态种植，李秋玲还在农场里搞起了品种研发：富硒西红柿、富含花青素的紫色土豆……她一边试种，一边筛选，一边推广，“吃菜，吃的不仅是绿色，更是健康和养生。”
目前，李秋玲自己种植着3个蔬菜大棚，其余的租给了周边种植户。2020年，她又开启了电商经营，注册了“秋大姐农场”抖音号和视频号，全网粉丝超过10万。她把生态有机种植技术拍成短视频，分享发酵肥料的配方、中药防治病虫害的方法，同时展示农场果蔬、粮食等作物的成长过程。
如今，李秋玲的“蔬菜梦”不仅在大棚里开花结果，也在屏幕前生根发芽。“很多网友看了视频后说，没想到‘种菜’和‘种好菜’区别这么大，真是学无止境！”李秋玲说，她希望通过短视频直播，让更多人了解有机种植技术，也让更多人吃到更健康的果蔬。
来源：寿光市融媒体中心
一审：王浩宇
二审：马春晓
三审：宋梅贵