寿光融媒讯（记者 黄馨仪）无需沃土，蔬菜亦可“空中安家”；告别传统田垄，科技赋能种植新篇。在寿光菜博会，10000平方米的7号馆作为蔬菜无土栽培模式专馆，以“绿色·科技·未来”为核心，集中展示40余种前沿无土栽培技术与特色蔬菜品种，全方位呈现“空中种菜、科技赋能民生”的现代农业魅力，成为引领设施农业转型升级、点亮百姓“菜园梦”的核心窗口。
走进7号馆，仿若踏入一座现代农业“科技大观园”。立体栽培矩阵层层叠叠，立柱、管道纵横交错，生菜、辣椒、番茄等蔬菜沿着支架向上生长，尽显科技感。“立体栽培模式能向空间要产量，大幅提升土地利用率。”菜博会7号馆馆长刘艳红介绍，该模式可提升土地利用率3至5倍、产量2至3倍，让“方寸之地产万斤”成为现实。
作为展馆核心亮点，40余种无土栽培模式各显神通，精准适配不同蔬菜生长需求。岩棉栽培无菌无污染，透气性与保水性极佳，配合水肥一体化技术，能加快蔬菜生长、提升产量品质，已在荷兰及国内多地广泛推广；浅液流栽培以数毫米厚的浅层营养液循环流动，巧妙解决根系吸水与吸氧矛盾，设施轻便、造价低廉，是番茄、生菜种植的优选模式；椰糠无土栽培以椰子外壳纤维副产物为基质，孔隙稳定、保水透气均衡，可循环使用，搭配智能滴灌能提升资源利用率30%以上，还能规避土传病害、减少化学药剂使用，契合绿色可持续发展理念。
此外，复合式无土栽培融合固体基质与浅液流栽培优势，平衡水、气、肥供给，显著增产；立体管道栽培通过多层PVC管道系统循环营养液，适配叶菜类种植；吊挂栽培采用可升降滴灌系统，让番茄、草莓全程悬挂生长，既方便田间管理，又能改善通风透光条件、减少病虫害。倾斜式、螺旋式管道栽培则兼具生产与观赏价值，成为都市农业观光园、生态餐厅的“绿色景观”。
馆内还有两处特色景观令人眼前一亮。空中蔬菜长廊上，辣椒、番茄藤蔓垂挂，果实点缀其间，形成绿意盎然的“绿色隧道”，颠覆传统种植认知；都市阳台田园实景还原家庭迷你栽培场景，操作简单、成本低廉，让普通民众轻松打造“一米菜园”，把田园风光搬进阳台。特色蔬菜品种更是亮点纷呈。降糖椒作为非转基因保健蔬菜，水分足、辣味低、VC含量高，口感似水果，富含α-葡萄糖苷酶抑制剂，可辅助控制血糖，助力糖尿病防治；紫羊椒一号、黑尖椒等特色椒类，花青素含量丰富，兼具食用与保健价值。
“无土栽培是现代农业发展的新趋势，更是惠及民生的重要技术。”刘艳红表示，展馆不仅是技术展示平台，更是农业科技普及窗口。通过实景展示，让游客近距离感受农业科技魅力，推动无土栽培技术从“展厅”走向“田间”、走进“家庭”，既助力农业高效绿色发展，又赋能百姓高品质生活，让科技真正扎根大地、惠及民生。
近年来，寿光持续以菜博会为纽带，聚焦农业科技创新，不断推广无土栽培等前沿技术，为设施农业转型升级注入强劲动力，也为保障“菜篮子”供给、推动乡村振兴提供了坚实科技支撑。
来源：寿光市融媒体中心
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