寿光融媒讯（记者 张春萍）近年来，潍坊寿光市依托自身盐碱荒地与地下咸水资源禀赋，积极探索养殖新模式，大力发展工厂化水产养殖，走上集约化、规模化、精细化特色养殖发展之路。
南美白对虾养殖池成方连片，一网下去，鲜活对虾活蹦乱跳、满池翻腾。近日，双王城生态经济发展中心海之鲜养殖有限公司内，一幅水美虾肥、丰产丰收的画卷徐徐铺展。
“看，对虾个头已经不小了，跳得多欢实。”公司负责人胡金润介绍，目前养殖基地年产能可达150多万斤，市场供不应求。上世纪90年代，寿光养殖户便率先引进南美白对虾，胡金润的父亲就是首批试水从业者。深耕养虾行业三十余年，随着工厂化养殖技术的迭代升级，他们的养殖效益实现了跨越式提升：由最初每立方米水体产虾5斤，提升至如今的50斤，产量是原来的十倍。
寿光素有“中国海盐之都”美誉，富集的地下咸水资源，为水产渔业发展奠定了得天独厚的基础。多年来，我市立足资源优势，深耕蓝色渔业经济，持续做强南美白对虾特色养殖产业，培育落地一批龙头养殖企业和标准化规模养殖项目。截至目前，寿光已建成投产南美白对虾工厂化养殖场40余家，养殖水体面积超26万平方米，已然成为全省重要的南美白对虾工厂化养殖核心基地。
为赋能对虾产业高质量发展，寿光组建了潍坊渔业产业技术研究院实验室，建成对虾病原监测中心，可为养殖企业提供水产病原检测、水质监测、饲料质检等专业服务。随着养殖技术日趋成熟、产能持续稳定，寿光对虾实现全年四季常态化上市。依托完备的冷链物流体系，鲜活对虾畅销北京、上海等全国多地市场。同时，我市不断延伸完善产业链条，布局对虾预制菜加工、品牌运营营销等新业态，注册多个特色水产自主品牌，持续提升了寿光对虾的市场知名度、辨识度和产品附加值。
种业是渔业产业的核心命脉。以往，寿光养殖所需虾苗长期依赖南方外调，养殖成本偏高，虾苗成活率也难以保障。为破解水产种业瓶颈，我市引进山东恒兴种业科技有限公司等重点企业，搭建“院士工作站+产业研究院+企业实验室”科创平台，聚力攻坚渔业种业“卡脖子”技术，成功培育出“邦侬虾苗”等优良本土品种。
“这款虾苗专为工厂化养殖量身研发，成活率高、抗病性强，成品虾壳坚肉嫩、口感鲜美。”恒兴企业负责人介绍，目前邦侬虾苗年销量达50亿尾以上，养殖成活率稳定保持在90%以上。“寿光虾苗”除保障周边市场供应外，还大量销往江苏、浙江、福建、广东等南方多地，改写了“南苗北运”的旧格局，实现了“北苗南运”的新突破。
来源：寿光市融媒体中心
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