刘海波代表酒店领取烹饪大赛奖项。
寿光融媒讯（记者 孙欣） “酒风盐韵，商都古镇”，这是侯镇传承已久的地域名片。在这片商贸繁荣、人文荟萃的土地上，有一位酒店经营者，用实际行动践行着“诚信经营、热心公益”的人生信条。他就是侯镇瑞华国际酒店有限公司总经理刘海波。事业有成的他，同时还担任着万禾公益协会侯镇站站长。
46岁的刘海波是田柳镇邢姚村人。从一家普通餐馆到如今规模化的酒店，从个人善举到组织常态化的志愿服务活动，刘海波用8年的坚持，书写了一段关于事业诚信与人性善良的生动故事。
诚实守信，赢得顾客盈门
刘海波的餐饮事业始于2018年在宏源酒厂旁经营的“聚福堂”酒店。凭着实在的菜品和真诚的服务，酒店生意日渐红火。随着侯镇北区的经济发展，他敏锐地察觉到周边群众对高品质餐饮服务的需求，便投入资金，将酒店搬迁至侯镇创业大厦，并进行全方位改造升级，打造出如今设施完善、环境优雅的瑞华国际酒店。
据了解，从17岁开始，刘海波就在餐饮行业摸爬滚打，先后在潍坊多家酒店担任行政总厨。2018年，练就了一身烹饪本领的他决心自己开酒店。不管是以前的“聚福堂”酒店，还是如今的瑞华酒店，刘海波始终坚持着一条经营准则：诚信经营，宾至如归。
作为一名餐饮行业的“老把式”，刘海波始终恪守“民以食为天，食以安为先”的古训。他将消费者的健康与安全置于经营服务的首位，严格执行各项食品安全与卫生管理制度。每天清晨天未亮，他便亲自前往市场，精心挑选当日所需食材。长年累月的采购经验，让他练就了一双“火眼金睛”——在琳琅满目的货摊前，他总能迅速辨识出最为新鲜优质的蔬菜、肉类和水产。这种对“真材实料”的执着、对食材品质的严苛要求，往往意味着更高的成本和更多的精力投入，但刘海波从未因此抬高菜价、追求超额利润。他坚持让利于客，店里的菜肴始终份大量足、价格亲民，深受当地村民喜爱。
刘海波的诚信，不仅体现在食材上，更融入酒店服务的每一个细节。每天营业前，他都会带领员工对店内环境进行彻底清扫，桌椅摆放整齐，餐具严格消毒，确保顾客获得舒心洁净的用餐体验。对于顾客的饮食习惯、口味偏好甚至饮食禁忌，刘海波都默默记在心里，以便客人下次光临时提供更贴心的服务。更让人感动的是，对于经济条件确实有限，又希望在高档酒店举办婚宴的家庭，刘海波常常只收取成本价，最大程度上给予客户优惠。
刘海波以真诚待人、以信誉立业的品格，深深感染着身边的员工与顾客。口碑相传之下，不仅侯镇本地居民常来聚餐，就连潍坊滨海、寒亭等周边区域的群众也时常呼朋引伴，专程前来品尝“瑞华的味道”。
助人为乐，爱心温暖社会
事业上的成功，让刘海波拥有了更多参与社会公益的机会。在他看来，企业的价值不仅在于创造经济效益，更在于承担社会责任、回馈乡里。多年来，他与妻子王秀玲携手投身公益，将“助人为乐、尊老爱幼”的传统美德融入日常生活。
作为寿光市万禾公益协会侯镇站站长，刘海波积极组织、参与各类志愿服务活动。乡村饺子宴上，他与志愿者们一起揉面、调馅、包饺子，为老人们送去热腾腾的关怀；公益演出活动中，他忙前忙后，搭建舞台、维持秩序，丰富乡亲们的文化生活；扶贫济困时，他走到困难群众家中，送去米面粮油与暖心慰问；助学捐款时，他慷慨解囊，帮助困难学子继续求学之路……据介绍，他每年参加志愿活动二十余场，多年累计志愿服务时间超过1000小时，向社会捐赠款项及物资价值超过三十万元。
这些暖心数字的背后，是刘海波一颗始终滚烫的公益之心。
在这些公益行动中，有一件爱心事格外令人感动——在瑞华国际酒店门口，常年设有免费热水供应点，为环卫工人和过往司机提供便利。夏日炎炎，刘海波安排服务员为环卫工人送上绿豆汤消暑；数九寒天，热乎乎的爱心粥准时送到“城市美容师”手中……一系列细致入微的关怀，让环卫工人倍感温暖，也赢得了社会各界的广泛赞誉。
从“聚福堂”到“瑞华国际”，刘海波用诚信铸就品牌，让菜香飘扬四方；用善心传递温暖，让幸福泽润乡里。“作为酒店经营者，我们在关注自身发展的同时，应当积极投身公益事业，为弱势群体提供力所能及的帮助。”他经常鼓励酒店员工参与志愿服务活动，在酒店内形成了“公益人人可为”的浓厚氛围。
刘海波说，在以后的工作和生活中，他将坚守诚信经营之本，持续投身公益事业，带动更多身边人崇德向善，让自己的酒店不仅成为侯镇的美食名片，更成为传播正能量的爱心驿站。
来源：寿光市融媒体中心
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